คาเคาไทยที่โบ๊ทอยากให้ทุกคนได้รู้จัก 🤍

วันนี้อยากจะพาทุกคนไปรู้จักกับคาเคาไทยและเหตุผลที่เราควรให้ความสำคัญกับคาเคาท้องถิ่นของเรา ไทยเรามีแหล่งปลูกที่มีคุณภาพหลายจังหวัดเลยค่ะ โดยเฉพาะเชียงใหม่ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกคาเคาคุณภาพสูง คาเคาที่เราใช้ในผลิตภัณฑ์ Mill Mill Pure Cacao ของเรานั้นถูกปลูกและดูแลอย่างพิถีพิถันโดยชาวสวนท้องถิ่นที่นี่

ทำไมคาเคาไทยถึงปลูกได้ดีมีคุณภาพ?

ประเทศไทยมีสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีฝนตกชุก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ต้นคาเคาเติบโตได้ดี นอกจากนี้ดินในจังหวัดเชียงใหม่มีความอุดมสมบูรณ์ ทำให้ต้นคาเคาสามารถรับสารอาหารได้อย่างเต็มที่ ทำให้ผลผลิตคาเคามีคุณภาพสูง

ปลอดภัยและปลอดสาร

การปลูกคาเคาในประเทศไทยนั้นไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมี เนื่องจากคาเคาไม่ใช่พืชท้องถิ่นของเรา ด้วยใบที่ใหญ่โต เปลือกที่มีความหนามากๆ ทำให้ไม่มีศัตรูพืชที่แพร่หลายมากนัก ศัตรูพืชหลักๆเดียวที่เรามีคือน้องกระรอก ซึ่งมีประชากรไม่มากเพียงพอทำความเสียหายเพราะงั้นเราก็จะแบ่งๆกันทาน 🐿️ เกษตรกรจึงสามารถปลูกคาเคาได้อย่างปลอดภัยและธรรมชาติที่สุด จึงทำให้ได้ผลผลิตที่บริสุทธิ์และมีคุณภาพ

อุตสาหกรรมขนาดเล็กที่ยั่งยืน

การปลูกคาเคาในไทยเป็นอุตสาหกรรมขนาดเล็ก ทำให้เกษตรกรสามารถควบคุมการผลิตได้ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการแปรรูป เป็นการผลิตแบบพิเศษที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพมากกว่าปริมาณ เช่นโบ๊ทเองก็จะสามารถดูแลคุณภาพของคาเคาที่เราใช้ได้ไม่ยากเลยนะคะ 😊

เหตุผลที่ควรให้ความสำคัญกับคาเคาไทย

คาเคาไทยมีคุณภาพไม่แพ้คาเคาจากประเทศอื่นๆ อีกทั้งการสนับสนุนคาเคาไทยยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่น ช่วยสร้างรายได้และพัฒนาชุมชน เกษตรกรไทยมีความตั้งใจและรักในสิ่งที่ทำ ทำให้ผลผลิตที่ได้มีคุณภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เรามาสนับสนุนคาเคาไทย ร่วมกันดูแลและสนับสนุนชุมชนเกษตรกรคาเคาไทย เพื่อให้ชุมชนเติบโตและพัฒนาต่อไปได้อย่างยั่งยืนกันนะคะ