มีลูกค้าหลายท่านทักมาเล่าให้เราฟังนะคะว่า เมื่อก่อนพอดื่มโกโก้หรือคาเคาในรูปแบบผง มักจะท้องผูก ลองมาหลายแบบก็เป็นเหมือนเดิม แต่พอเปลี่ยนมาดื่มของ Mill Mill กลับสบายท้อง ระบบขับถ่ายก็ดีขึ้น 🤍
พอได้ยินบ่อยๆ เข้า เราเลยอยากเล่าให้ฟังว่าทำไมถึงเป็นแบบนั้น เพราะมันมีเหตุผลที่อธิบายได้จริงๆ ค่ะ
ปัญหามักไม่ได้อยู่ที่คาเคา แต่อยู่ที่ส่วนผสมอื่น
อย่างแรกที่อยากให้เข้าใจก่อนคือ อาการท้องผูกที่หลายคนเจอจากเครื่องดื่มช็อกโกแลตหรือโกโก้ทั่วไป ส่วนใหญ่ไม่ได้มาจากตัวคาเคาเองนะคะ แต่มาจากสิ่งที่ถูกเติมเข้าไป
เครื่องดื่มโกโก้สำเร็จรูปมักมีทั้งน้ำตาลปริมาณมาก ครีมเทียม และนมผง ซึ่งเป็นตัวที่ทำให้บางคนรู้สึกอืดหรือถ่ายไม่ออก พอบวกกับผงโกโก้ที่ผ่านการสกัดไขมันออกและแปรรูปหนัก ก็ยิ่งทำให้ระบบขับถ่ายทำงานยากขึ้นไปอีก
พูดง่ายๆ คือคนมักโทษคาเคา ทั้งที่ตัวการจริงคือน้ำตาลกับนมที่ใส่เพิ่มเข้าไปค่ะ
คาเคาบริสุทธิ์เต็มเมล็ด จะมีไฟเบอร์สูง
คาเคา Mill Mill เป็นคาเคาบริสุทธิ์ที่คงทุกอย่างของเมล็ดไว้ทั้งเมล็ด เลยยังมีไฟเบอร์ตามธรรมชาติอยู่ครบ ต่างจากผงโกโก้ที่ผ่านการสกัดและกรองจนเหลือเนื้อน้อย
ไฟเบอร์คือตัวสำคัญที่ช่วยให้ลำไส้เคลื่อนตัวและระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ พอได้ไฟเบอร์ครบๆ จากคาเคาแท้ หลายคนเลยรู้สึกว่าถ่ายสบายขึ้น ไม่อืดท้อง
คาเคาบัตเตอร์ที่คงไว้ = ทุกอย่างเคลื่อนตัวลื่นขึ้น
นี่คือจุดที่ Mill Mill ต่างจากคาเคาผงทั่วไปมากๆเลยค่ะ — เราเก็บคาเคาบัตเตอร์ไว้ครบ ไม่สกัดออก
ไขมันดีตามธรรมชาติในคาเคาบัตเตอร์ช่วยให้อาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ได้ลื่นขึ้น ในขณะที่ผงโกโก้ที่ถูกบีบไขมันออกไปแล้วจะขาดส่วนนี้ไป เลยทำให้บางคนรู้สึกฝืด ๆ ถ่ายยากกว่าเดิม
แมกนีเซียม — ตัวช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ
คาเคาบริสุทธิ์ยังเป็นแหล่งของแมกนีเซียมที่ดีด้วยนะคะ ซึ่งแมกนีเซียมมีส่วนช่วยให้กล้ามเนื้อลำไส้ผ่อนคลายและระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติ
เคล็ดลับเล็กๆ คือดื่มน้ำให้เพียงพอควบคู่ไปด้วย เพราะแมกนีเซียมจะทำงานได้ดีเมื่อร่างกายมีน้ำพอ ช่วยให้รู้สึกเบาสบายท้องในแต่ละวัน
โพลีฟีนอลที่ช่วยดูแลลำไส้
อีกมุมที่น่าสนใจคือ คาเคาอุดมด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งทำหน้าที่คล้ายอาหารของจุลินทรีย์ดีในลำไส้ มีส่วนช่วยดูแลสมดุลของลำไส้ให้แข็งแรง
และลำไส้ที่สมดุลก็คือพื้นฐานของระบบย่อยและขับถ่ายที่ดี ทำให้รู้สึกสบายท้องอย่างเป็นธรรมชาติ
สรุปง่าย ๆ — ทำไม Mill Mill ถึงอ่อนโยนต่อระบบขับถ่าย
เราคงเมล็ดไว้ทั้งเมล็ด (ไฟเบอร์ครบ) · เก็บคาเคาบัตเตอร์ไว้ครบ · ไม่เติมน้ำตาลและนมที่เป็นตัวการทำให้ท้องอืด · แถมยังมีแมกนีเซียมและโพลีฟีนอลที่ดูแลลำไส้
ทั้งหมดนี้รวมกันเลยทำให้ Mill Mill ดื่มแล้วสบายท้อง อย่างที่ลูกค้าหลายท่านบอกเรานั่นเองค่ะ
แน่นอนว่าร่างกายของแต่ละคนต่างกันนะคะ และการขับถ่ายที่ดียังต้องอาศัยการดื่มน้ำให้พอ กินผักผลไม้หลากหลาย และขยับร่างกายด้วย ถ้าใครมีปัญหาเรื่องระบบขับถ่ายที่เรื้อรัง การปรึกษาแพทย์คือทางที่ดีที่สุดค่ะ คาเคาเป็นตัวช่วยที่อ่อนโยน แต่จะไม่ใช่ยานะคะ
ที่ Mill Mill เราตั้งใจคงคุณค่าไว้อย่างครบถ้วน พร้อมด้วยกระบวนการทำที่สะอาดที่สุด เพราะเราอยากให้คาเคาทุกๆแก้ว ไม่ได้ทำให้เราสบายตัวเพียงอย่างเดียว แต่ยังสบายใจทุกครั้งที่ได้ดื่ม
เรามาเติมสิ่งดีๆ ให้ร่างกายวันละนิด อย่างสม่ำเสมอ และสบายท้องในทุกๆวันนะคะ 💛
Pure cacao, cacao powder, and cocoa powder — the difference in how they're made, and how much goodness remains.
← เลื่อนดูตารางได้ →
| หัวข้อ | Pure Cacao | Cacao Powder | Cocoa Powder |
|---|---|---|---|
| Process | คงเมล็ดไว้ทั้งเมล็ด แปรรูปอย่างอ่อนโยน | สกัดไขมันออก บดเป็นผง | ผ่านการแปรรูปหลายขั้นตอน |
| Cacao Butter | คงไว้ครบ 100% | สกัดออกส่วนใหญ่ | สกัดออกส่วนใหญ่ |
| Additives | ไม่เติม | แล้วแต่ยี่ห้อ | มักเติมน้ำตาลหรือแต่งกลิ่นและนมผงแล้วแต่ยี่ห้อ |
| Taste | เข้มละมุน กลมกล่อม | เข้ม ออกขม | เข้ม ออกขม |
| Absorption | คาเคาบัตเตอร์ช่วยในการดูดซึมสารที่ละลายในไขมันได้อย่างเต็มที่ | ไม่มีไขมันช่วยในการดูดซึม | ไม่มีไขมันช่วยในการดูดซึม |