คาเคาบริสุทธิ์สำหรับเด็กๆ — ทางเลือกที่อ่อนโยนกว่า ที่ทั้งครอบครัวดื่มร่วมกันได้
"เด็ก ๆ ดื่มคาเคาได้ไหมคะ?" เป็นคำถามที่คุณพ่อคุณแม่ถามเราอยู่บ่อย ๆ ค่ะ วันนี้เราขอตอบแบบตรงไปตรงมาในแบบของ Mill Mill — พร้อมเล่าว่าทำไมคาเคาบริสุทธิ์ถึงเป็นเครื่องดื่มดี ๆ ที่ทั้งบ้านดื่มร่วมกันได้ และมีอะไรที่คุณพ่อคุณแม่ควรรู้ก่อนให้ลูกดื่ม 🤍
ก่อนอื่นขอบอกชัด ๆ ว่า คาเคาคืออาหารที่อ่อนโยน ไม่ใช่อาหารเสริม คาเคาคือเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ ที่ครอบครัวเลือกให้กันได้อย่างสบายใจ ตั้งแต่เด็กวัย 3 ขวบขึ้นไปจนถึงผู้ใหญ่
ทางเลือกที่ดีกว่าเครื่องดื่มช็อกโกแลตหวาน ๆ
จุดที่คาเคาบริสุทธิ์ต่างจากเครื่องดื่มช็อกโกแลตหรือโกโก้สำเร็จรูปที่เด็ก ๆ คุ้นเคย คือ เราไม่เติมน้ำตาลและไม่แต่งเติมอะไรเลย ในขณะที่เครื่องดื่มช็อกโกแลตทั่วไปมักมีน้ำตาลสูงมาก
หลายอาการที่คนมักโทษช็อกโกแลต เช่น ทำให้อ้วนหรือเป็นสิว จริง ๆ แล้วมักมาจาก น้ำตาลและครีม ที่เติมเข้าไป ไม่ใช่จากตัวคาเคาบริสุทธิ์ ดังนั้นถ้าลูกชอบรสช็อกโกแลตอยู่แล้ว การให้ดื่มคาเคาบริสุทธิ์แทนเครื่องดื่มหวาน ๆ จึงเป็นการสลับมาทางเลือกที่ดีต่อร่างกายมากกว่าค่ะ
โอกาสดี ๆ ที่จะฝึกลิ้นให้เด็กคุ้นกับรสไม่หวานจัด
เด็กที่คุ้นกับรสหวานมาก ๆ ตั้งแต่เล็ก มักติดรสหวานไปจนโต การได้รู้จักรสชาติคาเคาแท้ที่กลมกล่อม หอม ละมุน (โดยไม่ต้องพึ่งน้ำตาล) จึงเป็นโอกาสดีที่จะค่อย ๆ ฝึกให้ลิ้นของเด็กคุ้นเคยกับรสธรรมชาติที่ไม่หวานจัด
เคล็ดลับคือ ค่อย ๆ ปรับ นะคะ — เริ่มจากชงอ่อน ๆ หรือผสมนมธัญพืชเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น แล้วค่อย ๆ ลดความหวานลง ปรับให้ถูกปากเด็กแต่ละคนได้เลยค่ะ การลดน้ำตาลตั้งแต่เด็กเป็นการดูแลสุขภาพระยะยาวที่มีค่ามาก
แร่ธาตุดี ๆ จากอาหารธรรมชาติ
คาเคาบริสุทธิ์เป็นแหล่งของแร่ธาตุหลายชนิดจากธรรมชาติ เช่น แมกนีเซียมและธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการกินที่หลากหลายและสมดุล
แน่นอนว่าคาเคาไม่ได้มาแทนอาหารหลักหรือนมที่เด็ก ๆ ควรได้รับนะคะ มันเป็นเพียง เครื่องดื่มดี ๆ หนึ่งทางเลือก ในมื้อของวัน ไม่ใช่สิ่งที่เด็กต้องดื่มเพื่อให้ได้สารอาหารครบ — การกินอาหารให้หลากหลายยังคงสำคัญที่สุดเสมอ
ช่วงเวลาดี ๆ ที่ครอบครัวได้อยู่ด้วยกัน
สิ่งที่เรารักที่สุดเกี่ยวกับคาเคา อาจไม่ใช่เรื่องสารอาหารด้วยซ้ำ แต่เป็น ช่วงเวลา ที่ครอบครัวได้นั่งด้วยกันพร้อมหน้าและดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆด้วยกันค่ะ เป็นช่วงเวลา bonding ที่แสนจะมีค่าในยุคสมัยนี้
การได้ชงคาเคาอุ่น ๆ ให้ลูกในตอนเช้า หรือนั่งจิบด้วยกันในวันหยุด เป็น ritual เล็ก ๆ ที่อบอุ่น และเป็นหัวใจของสิ่งที่ Mill Mill เชื่อมาโดยตลอด — การดูแลทั้งสุขภาพและความสัมพันธ์ของครอบครัว ทีละแก้ว
ดื่มอย่างพอดี — สิ่งที่คุณพ่อคุณแม่ควรรู้
ทั้งนี้เราอยากให้คำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับเด็ก ๆ นะคะ
ให้ในปริมาณน้อยและพอดี — เด็กดื่มได้ตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไป แต่ควรเป็นปริมาณน้อยกว่าผู้ใหญ่ (ได้ราวๆ 5-10 กรัม)
เลี่ยงช่วงใกล้เวลานอน — เพราะคาเคามีสารกระตุ้นอย่างธีโอโบรมีน (และคาเฟอีนเล็กน้อย) ตามธรรมชาติ ควรให้ดื่มในตอนกลางวันมากกว่าตอนเย็น
ถ้าลูกมีโรคประจำตัวหรือข้อกังวลใด ๆ — ปรึกษาคุณหมอเด็กก่อนนะคะ
เพราะสำหรับเรา การดูแลที่ดีที่สุดสำหรับลูกหลานของทุกบ้าน คือการเลือกสิ่งที่เหมาะกับตัวเองได้อย่างมั่นใจ
เติมสิ่งดี ๆ ให้ครอบครัววันละนิด อย่างสม่ำเสมอกันนะคะ 💛
