คาเคาบาร์ English Spice คาเคาบริสุทธิ์ผสมเครื่องเทศ ขิงดำอบเชย Mill Mill

English Spice & Cacao

Name: English Spice & Cacao
Brand: Mill Mill Pure Cacao
Price: 590.00 THB
Availability: InStock

590.00 ฿

English Spice & Cacao — คาเคาบริสุทธิ์ผสมเครื่องเทศอบอุ่น สำหรับวันที่อยากอุ่นใจ

English Spice & Cacao คือคาเคาบริสุทธิ์ 100% เต็มเมล็ด (เบสเดียวกับ Heart Warming) ที่เพิ่มความพิเศษด้วย เครื่องเทศ 4 ชนิด — ขิงดำ อบเชย ลูกจันทน์เทศ และกานพลู ผสานเข้ากับคาเคา ให้กลิ่นหอมอบอุ่นมีมิติ เหมือนได้ห่มผ้าอุ่นๆในวันที่เหนื่อยล้าค่ะ

ถ้า Heart Warming คือแก้วที่อบอุ่นใจ และ Blissful Morning คือแก้วเช้าที่สดใส English Spice ก็คือแก้วที่ อุ่นกาย อุ่นท้อง — เหมาะที่สุดในเช้าวันอากาศเย็น วันฝนตก หรือดื่มหลังมื้ออาหาร เมื่ออยากได้ความรู้สึกอบอุ่นสบายท้อง

เครื่องเทศอุ่น 4 ชนิด (ขิงดำ อบเชย ลูกจันทน์เทศ กานพลู) — เราคิดสัดส่วนที่พอดี หอมกลมกล่อม ดื่มง่ายได้ทุกวันอย่างสบายใจ

คาเคาเต็มเมล็ด ไม่สกัดเป็นผง คงคาเคาบัตเตอร์ไว้ครบ — ไขมันดีตามธรรมชาติที่ช่วยพาทั้งสารจากคาเคาและกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ (ซึ่งละลายในไขมัน) ออกมาได้เต็มที่

ไม่เติมน้ำตาล ไม่แต่งเติมใด ๆ — ความหอมและความอุ่นมาจากคาเคาและเครื่องเทศแท้ๆ

เนื้อสัมผัสเข้มข้นละมุน

คาเคาบริสุทธิ์มีธีโอโบรมีนที่ให้พลังงานนุ่มนวล ไม่ใจสั่นเหมือนกาแฟ และฟลาโวนอยด์ที่มีส่วนช่วยการไหลเวียนเลือดค่ะ ส่วนเครื่องเทศ อย่างขิงดำ กานพลู และลูกจันทน์เทศ ให้ความรู้สึกอบอุ่นสบายท้อง จึงเหมาะดื่มหลังมื้ออาหารหรือในวันที่อากาศเย็น (คาเคาเป็นอาหารที่ดี ไม่ใช่ยา และไม่ใช่อาหารเสริมนะคะ)

วิธีชง
หักคาเคาบาร์เป็นชิ้นเล็ก เทน้ำร้อน 150–250 มล. ต่อ 1 บาร์ (ปรับความเข้มตามชอบ) ทิ้งไว้ราว 15 วินาทีให้คาเคาอ่อนตัว แล้วคนให้ละลายเข้ากัน · แนะนำเลี่ยงนมวัว (เคซีนจับกับฟลาโวนอยด์ ทำให้ดูดซึมได้น้อยลง) · ดื่มได้ทุกวัยตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไป

รายละเอียดสินค้า
1 แพ็ค ขนาด 150 กรัม บรรจุ 15 ซองฟอยล์แยกชิ้น (ชิ้นละ 10 กรัม) · ราคา 590 บาท · ซองฟอยล์ 2 ชั้นช่วยกันแสงและความชื้น เก็บในตู้เย็นได้นาน · ผลิตสดใหม่ตามออเดอร์

*หากกำลังตั้งครรภ์ ทานยาละลายลิ่มเลือด หรือมีภาวะสุขภาพเฉพาะ แนะนำปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มตัวที่ผสมเครื่องเทศนี้เป็นประจำนะคะ

เติมสิ่งดี ๆ ให้ร่างกายวันละนิด อย่างสม่ำเสมอกันนะคะ 🤍
Pure cacao. Gentle joy.

In - stock and ready to ship

Free shipping

Easy return

Safe checkout

Product Details

English Spice คือคาเคาบริสุทธิ์ 100% จากเมล็ดคาเคาไทยเต็มเมล็ด ผสมเครื่องเทศอบอุ่น 4 ชนิด (อบเชย ขิงดำ ลูกจันทน์เทศ และกานพลู) ให้กลิ่นหอมละมุนแบบเครื่องเทศ ดื่มแล้วรู้สึกอบอุ่นสบายตัว เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติมีมิติ ซับซ้อนขึ้นอีกนิด และเหมาะเป็นพิเศษกับช่วงอากาศเย็นหรือวันฝนตก · เนื้อสัมผัสเข้มข้นแบบ Heart Warming แต่มีความหอมละมุนทานง่ายของเครื่องเทศ รสละมุนไม่เผ็ดไม่ฉุน

คาเคาบริสุทธิ์ 100% เต็มเมล็ด — คงคาเคาบัตเตอร์ไว้ครบ ไม่สกัดออก
ผสมเครื่องเทศแท้ 4 ชนิด: อบเชย ขิงดำ ลูกจันทน์เทศ กานพลู
ไม่เติมน้ำตาล ไม่ใส่นมผงหรือครีมเทียม (0% sugar)
1 ถุง บรรจุ 15 ซองฟอยล์แยกชิ้น (ซองละ 10 กรัม รวม 150 กรัม)
ซองฟอยล์ทึบแสง 2 ชั้น กันแสงและความชื้น พกพาง่าย
ผลิตสดใหม่ก่อนส่ง เมล็ดคุณภาพเกรดส่งออกเท่านั้น ใช้มือในการคัดเมล็ดทีละเมล็ด

Key ingredients

เมล็ดคาเคาไทย 100% + เครื่องเทศแท้ 4 ชนิด

คาเคาบริสุทธิ์เต็มเมล็ดของไทย คัดเกรดส่งออก จากจังหวัดเชียงใหม่ ผ่านการโม่นานกว่า 96 ชั่วโมง การเติมอากาศ (aeration) และการบ่ม (aging) เพื่อรสชาติกลมกล่อม · คงคาเคาบัตเตอร์ตามธรรมชาติ (ราว 50–54% ของเมล็ด) ไฟเบอร์ และแมกนีเซียมไว้ครบ

เครื่องเทศ : อบเชย · ขิงดำ · ลูกจันทน์เทศ · กานพลู — เครื่องเทศแท้ที่คัดมาในสัดส่วนพอดี ให้กลิ่นหอมอบอุ่นและช่วยให้รู้สึกสบายตัว ไม่ใช่การแต่งกลิ่นสังเคราะห์

คาเคาเป็นหนึ่งในอาหารที่มีความหลากหลายของสารอาหารมากที่สุดชนิดหนึ่งของโลก มีมากกว่า 300 ชนิดในหนึ่งเมล็ด และเมื่อได้เครื่องเทศธรรมชาติมาช่วยเสริม จึงยิ่งหอมและมีมิติมากขึ้น 🤍

How to use

ฉีกซอง เทคาเคาบาร์ลงแก้ว เติมน้ำร้อน 150–200 ml ต่อ 1 ซอง ทิ้งคาเคาบาร์ไว้ในน้ำร้อนราว ๆ 10 วินาทีเพื่อให้อ่อนตัว แล้วคนให้เข้ากัน ก็ดื่มได้เลยค่ะ

ดื่มร้อน: หอม อบอุ่น เหมาะกับเช้า ๆ หรือช่วงบ่ายที่อยากได้ความสดชื่นแบบนุ่มนวล
ดื่มเย็น: ละลายในน้ำร้อนเล็กน้อยก่อน แล้วเติมน้ำแข็ง หอมสดชื่นอีกแบบ หรือเทลงใน นมพืชเย็น ๆ น้ำมะพร้าวเย็น ๆ ก็อร่อยสดชื่นมาก ๆ เลยค่ะ
ช่วงเวลาแนะนำ: ดื่มได้ตั้งแต่เช้าถึงบ่าย · เพราะคาเคามีสารตื่นตัวอ่อน ๆ ตามธรรมชาติ แนะนำเว้นจากเวลานอนราว 4–5 ชั่วโมง
เคล็ดลับเล็ก ๆ: ชงกับน้ำร้อน หรือใช้นมพืชแทนนมวัว (ไม่ใช่เพราะนมวัวไม่ดีนะคะ นมวัวมีประโยชน์มาก) แต่มีงานวิจัยที่ชี้ว่าโปรตีนเคซีนในนมวัวอาจไปจับกับสารบางตัวในคาเคา ทำให้ร่างกายดูดซึมได้น้อยลง ชงกับน้ำร้อนหรือนมพืชจึงได้คุณค่าเต็มที่กว่าค่ะ
เก็บรักษา: เก็บในตู้เย็น (ช่องธรรมดาหรือช่องแช่แข็งก็ได้) จะช่วยคงความหอมและรสชาติได้ดีที่สุดค่ะ
สินค้ามีอายุ 2 ปี เมื่ออยู่ในตู้เย็นนะคะ

Complete The Look

English Spice & Cacao

590.00 ฿

Our ingredients

Thoughtfully Sourced

Chiang Mai Cacao Origin

เมล็ดคาเคาเชียงใหม่จะเป็นเมล็ดที่เราใช้ในตัว Heart Warming Cacao และ English Spice Cacao มีความเข้มข้นกว่า กลมกล่อม ให้รสชาติที่ออกไปทาง nutty

Lampang Cacao Origin

เมล็ดคาเคาจากลำปางที่เราใช้ในตัว Blissful Morning จะมีความเบา สดชื่นกว่า และมีรสชาติออกไปทาง fruity และ เปรี้ยวเล็กน้อย

Ceylon Cinnamon

อบเชยซีลอนได้รับการขนานนามว่าเป็น อบเชยแท้ (True Cinnamon) มีต้นกำเนิดจากประเทศศรีลังกา เปลือกจะมีความบาง ซ้อนกันหลายชั้น เป็นวัตถุดิบสำคัญที่เราเลือกใช้ใน English Spice Cacao ของเรา

Black Ginger

ให้ความอบอุ่นตามธรรมชาติ กลิ่นหอมลึก มีส่วนช่วยให้รู้สึกสบายท้องและอบอุ่นจากภายใน เหนือกว่าขิงทั่วไปด้วยสาร PMFs ที่เข้มข้นกว่า เป็นวัตถุดิบสำคัญที่เราเลือกใช้ใน English Spice Cacao ของเรา

Cacao Butter

ไขมันดีตามธรรมชาติราวครึ่งหนึ่งของเมล็ดคาเคา ที่เราตั้งใจคงไว้ครบ ให้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน และเป็นตัวช่วยนำพาสารอาหารในคาเคาให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น ซึ่งมีสัดส่วนถึง 50% ของเมล็ดคาเคา และในคาเคาบบริสุทธิ์ของเรามีคาเคาบัตเตอร์อยู่ครบถ้วน

Blissful Morning Cacao

Shop

Heart Warming Cacao

Shop

English Spice Cacao

Shop

What our customer sees

Based upon our surveys from our customer over 1000 respondents

0% 86%

ผ่อนคลายและนอนหลับได้ดีขึ้นในระยะเวลาหนึ่งอาทิตย์

0% 77%

รู้สึกผ่อนคลายทำให้ระหว่างวันทำงานได้โฟกัสมากขึ้น รับมือกับความเครียดที่เข้ามาระหว่างวันได้มากขึ้น

0% 68%

ทานของหวานทานจุกจิกน้อยลง

0% 75%

ตื่นนอนในวันรุ่งขึ้นรู้สึกสดชื่นมากขึ้น

*จากผลสำรวจจากลูกค้าของเรากว่า 1000 คน

Locally sourced

Growing together with the community

เราให้ความสำคัญสูงที่สุดในการเติบโตไปพร้อมเกษตรกรผู้ปลูกอย่างเป็นธรรม นอกจากเราจะได้เมล็ดที่คุณภาพสูงแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกยังได้รายได้จากเมล็ดคุณภาพในราคาที่ดี นอกจากนี้เรายังได้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความปลอดภัย
เพราะสิ่งที่เราดื่มทุกวัน ความปลอดภัย ต้องมาอันดับ 1 เราจึงเลือกใช้เมล็ดคาเคา 'เกรดส่งออก' เท่านั้น Mill Mill เราไม่เพียงแค่เลือกสิ่งที่ดีที่สุด แต่เรายังเลือกสิ่งที่ปลอดภัยที่สุดในทุกๆแก้ว
🤎เพราะเราใส่ใจถึงคุณแม่ที่ชงให้ลูกดื่ม และทุกคนที่อยากดูแลตัวเอง
เพราะถ้าไม่ปลอดภัย... ประโยชน์สูงแค่ไหนก็ไม่มีความหมาย

ซึ่งเป็นเกียรติอย่างมากที่เราได้รับการดูแลในเรื่องของคุณภาพเมล็ดจาก อาจารย์ปฐม มีแก้ว ผู้เชี่ยวชาญระดับแนวหน้าของประเทศไทย

Learn More Learn More

Feel good & enjoy every day

Close-up of roasted cocoa beans on a wooden surface

01.

Locally Sourced

เราให้ความสำคัญสูงที่สุดในการเติบโตไปพร้อมเกษตรกรผู้ปลูกอย่างเป็นธรรม

02.

Export Quality Process

เพราะสิ่งที่เราดื่มทุกวัน ความปลอดภัย ต้องมาอันดับ 1 เราจึงเลือกใช้เมล็ดคาเคา 'เกรดส่งออก' เท่านั้น

03.

Clean Processing

วัตถุดิบจะดีแค่ไหนแต่ความสะอาดของสถานที่ผลิตจำเป็นที่ต้องสะอาดที่สุดและละเลยไม่ได้ และเป็นเรื่องที่ไม่สามารถต่อรองได้ เราจึงทำโรงงานของเราให้สะอาดปลอดภัยตรงมาตรฐาน อย.

The gentlest part of your day

Small daily wellness that changes you

Week 1

Calm & Balance Within

สารฟลาโวนอยด์ ในคาเคาช่วยให้หลอดเลือดยืดหยุ่น แข็งแรง เลือดไหลเวียนได้คล่องขึ้นทำให้ร่างกายรู้สึกอุ่นขึ้น ปลายมือปลายเท้าไม่เย็นง่าย
คาเคามี Theobromine และ Tryptophan ที่ช่วยกระตุ้น เซโรโทนินและโดพามีนทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายแต่ยังตื่นตัว เหมาะกับการเริ่มวันใหม่หรือดื่มช่วงบ่ายแทนกาแฟ
คาเคาสามารถช่วยให้หลับลึก หลับสนิทตลอดคืน จากแมกนีเซียมและ Tryptophan ในคาเคา

Week 4

Blood Flow & Glow

การดื่มต่อเนื่องช่วยให้ผนังหลอดเลือดยืดหยุ่นขึ้น เหมาะกับวัยทำงานและผู้สูงอายุที่ต้องการดูแลสุขภาพหัวใจ
ไขมันดีและไฟเบอร์จากคาเคาบัตเตอร์ทำให้อิ่มนาน ลดการแกว่งของน้ำตาลในเลือด
คาเคาอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) สูงมาก ช่วยลดการอักเสบเล็กๆในผิว และปกป้องคอลลาเจน ทำให้ผิวดู Glow ขึ้น เป็นผลพลอยได้จากการไหลเวียนโลหิตที่ดีขึ้นเช่นกัน

Week 6+

For Long Term Wellness

สารฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอลช่วยลดระดับ Cytokines ที่เป็นตัวกระตุ้นการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งสัมพันธ์กับระบบสมอง น้ำตาลในเลือด และสุขภาพหัวใจ
การไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงสมองดีขึ้น ส่งผลให้การโฟกัส ความจำ และความเร็วในการคิดดีขึ้น
ระดับไขมันดี (HDL) มีแนวโน้มสูงขึ้น และไขมันเลว (LDL) อาจลดลงถ้าควบคู่กับการทานอาหารที่สมดุล

MILL MILL - Where wellness meets enjoyment -

	Pure Cacao	Cocoa Powder
Contain all Cacao Butter
Minimal processing
Maximum absorption of beneficial compound
Flexible for all use case
Stable taste throughout the season

Pure cacao, cacao powder, and cocoa powder — the difference in how they're made, and how much goodness remains.

← เลื่อนดูตารางได้ →

หัวข้อ	Pure Cacao	Cacao Powder	Cocoa Powder
Process	คงเมล็ดไว้ทั้งเมล็ด แปรรูปอย่างอ่อนโยน	สกัดไขมันออก บดเป็นผง	ผ่านการแปรรูปหลายขั้นตอน
Cacao Butter	คงไว้ครบ 100%	สกัดออกส่วนใหญ่	สกัดออกส่วนใหญ่
Additives	ไม่เติม	แล้วแต่ยี่ห้อ	มักเติมน้ำตาลหรือแต่งกลิ่นและนมผงแล้วแต่ยี่ห้อ
Taste	เข้มละมุน กลมกล่อม	เข้ม ออกขม	เข้ม ออกขม
Absorption	คาเคาบัตเตอร์ช่วยในการดูดซึมสารที่ละลายในไขมันได้อย่างเต็มที่	ไม่มีไขมันช่วยในการดูดซึม	ไม่มีไขมันช่วยในการดูดซึม